导读 在厨房里，腌辣椒是一道简单又美味的小菜，无论是配粥还是下饭都超级棒！今天就来分享几种不同风味的腌辣椒做法，让你轻松掌握这门手艺。首...
在厨房里，腌辣椒是一道简单又美味的小菜，无论是配粥还是下饭都超级棒！今天就来分享几种不同风味的腌辣椒做法，让你轻松掌握这门手艺。首先是最经典的盐渍法，将新鲜辣椒洗净晾干后，用粗盐均匀涂抹，放入密封罐中发酵一周即可，酸辣开胃。其次是糖醋版，加入白醋和白糖调味，甜中带酸，非常适合喜欢清淡口味的朋友。还有辣椒油配方，将辣椒切段炒香后拌入热油，再加花椒粉提味，简直是麻辣爱好者的福音！无论哪种方法，关键在于选料和耐心等待。记得每次取用时使用干净的筷子或勺子哦，避免污染整罐辣椒。快试试吧，让家的味道更加丰富多样！🌶️🍴
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