导读 ✨今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——牛肉冬瓜汤！这道汤清淡鲜美，特别适合夏天饮用，既能解暑又能补充能量。准备好食材后，跟着...
✨今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——牛肉冬瓜汤！这道汤清淡鲜美，特别适合夏天饮用，既能解暑又能补充能量。准备好食材后，跟着步骤做起来吧～
准备工作很简单，你需要准备新鲜的牛肉、冬瓜、姜片和一些调味料。先把牛肉切成小块，用清水浸泡一会儿去除血水，然后焯水去腥；冬瓜削皮切块备用。接下来，将适量清水倒入锅中，加入姜片和焯好水的牛肉，大火煮开后转小火慢炖30分钟，让牛肉更入味。最后加入冬瓜块，继续炖煮至冬瓜透明软烂即可。盐和胡椒粉可根据个人口味调整，撒上些许葱花提香，一锅香气四溢的牛肉冬瓜汤就完成啦！ 🍲✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀！ ❤️
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