导读 在家也能轻松做出美味的猪肉白菜包子！😋首先准备好食材：新鲜五花肉、大白菜、面粉和酵母。先把面粉加酵母用温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜...
在家也能轻松做出美味的猪肉白菜包子！😋首先准备好食材：新鲜五花肉、大白菜、面粉和酵母。先把面粉加酵母用温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。（发酵时间约1小时）。
接着处理馅料，将五花肉剁成肉末，白菜切碎后挤干水分，加入适量盐、生抽、姜末和香油拌匀。把醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入调好的肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。（新手可以多练习几次哦！）
最后将包好的包子放入蒸锅，静置15分钟二次醒发，再开火蒸15分钟左右即可。✨出锅后的包子白白胖胖，咬一口满嘴留香，搭配一碗热粥，幸福感爆棚！🍴💕快试试吧，让家人也尝尝你的手艺！
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