导读 炎炎夏日，来一块清凉软糯的绿豆糕再适合不过了！绿豆糕不仅颜值高，入口即化，还能消暑解腻，简直是甜品控的福音。今天就教大家轻松搞定这...
炎炎夏日，来一块清凉软糯的绿豆糕再适合不过了！绿豆糕不仅颜值高，入口即化，还能消暑解腻，简直是甜品控的福音。今天就教大家轻松搞定这道经典中式点心吧～🍴
首先准备好食材：脱皮绿豆200克、细砂糖50克、黄油40克和少量植物油。第一步是将脱皮绿豆洗净后浸泡4小时以上，这样蒸熟会更方便哦～泡好的绿豆放入蒸锅中蒸熟至软烂（约30分钟）。接着用勺子压成细腻的豆沙泥，越细腻口感越好！💛
然后加入细砂糖搅拌均匀，小火加热收干水分，最后加入融化的黄油翻拌至顺滑。趁热装入模具中压实，脱模即可。如果喜欢奶香味，还可以加入少许奶粉提升风味哦～🍼
自制绿豆糕简单又健康，快来试试吧！✨ 记得冷藏后再吃，冰冰凉凉超满足～🍧
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