导读 周末宅家，不如来盘清爽可口的土豆丝解馋吧！剥开一个新鲜土豆，洗净去皮后切成细丝，再用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝...
周末宅家，不如来盘清爽可口的土豆丝解馋吧！剥开一个新鲜土豆，洗净去皮后切成细丝，再用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽哦～💡
起锅烧油，放入干辣椒和花椒爆香，接着加入蒜末翻炒出香味。倒入沥干水分的土豆丝，大火快炒，加少许盐调味，再撒点白醋提鲜。短短几分钟，一盘金黄透亮、酸辣适中的土豆丝就完成啦～💛✨
装盘时可以点缀一些葱花或者香菜，不仅颜值up，吃起来也更有层次感呢！这道菜简单又快手，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！🍚🍴
快动手试试吧，保证让你一口爱上！😋✨
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