导读 寒冷的冬日，来一碗暖胃又滋补的白萝卜黄豆猪脚汤再适合不过啦！🍲🍲首先准备食材：新鲜猪脚一只、白萝卜一根、黄豆一小把以及一些姜片和料...
寒冷的冬日，来一碗暖胃又滋补的白萝卜黄豆猪脚汤再适合不过啦！🍲🍲
首先准备食材：新鲜猪脚一只、白萝卜一根、黄豆一小把以及一些姜片和料酒。猪脚提前用清水浸泡去血水，这样炖出来的汤更清爽哦！白萝卜切块，黄豆提前泡发备用。准备好这些后，将猪脚冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至表面变色捞出洗净浮沫。接着，把处理好的猪脚放入砂锅中，倒入足量的热水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。此时，加入白萝卜块和泡好的黄豆，继续炖煮半小时，让食材的味道充分融合。最后加盐调味即可！🍲✨
这道汤不仅味道浓郁鲜美，还能美容养颜、补充胶原蛋白，非常适合家庭日常食用！😋💖
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