导读 泡椒牛蛙作为一道色香味俱全的经典川菜，深受大家的喜爱！今天就来分享几种做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴～🍲首先，准备新鲜的牛蛙和...
泡椒牛蛙作为一道色香味俱全的经典川菜，深受大家的喜爱！今天就来分享几种做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴～🍲
首先，准备新鲜的牛蛙和泡椒，再搭配姜蒜、花椒等调料，这是基础配置哦！🌟第一步：将牛蛙处理干净切块，用料酒腌制去腥；第二步：热锅凉油，爆香姜蒜和花椒，加入泡椒翻炒出红油；第三步：放入牛蛙快速翻炒均匀，调入适量生抽、老抽和糖调味，最后撒上葱花即可出锅！✨
如果想升级口味，可以加入土豆片或金针菇垫底，吸收汤汁更入味！✨此外，还可以尝试酸辣版或者微辣版，满足不同人的喜好～😋无论是配米饭还是当夜宵，都超级下饭！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道菜！🍴✨
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