导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎黄金鲽鱼！这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对让你食欲大开！😋首先，准备...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎黄金鲽鱼！这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对让你食欲大开！😋
首先，准备好新鲜的黄金鲽鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两面均匀撒上适量盐和黑胡椒，腌制15分钟，让鱼肉更入味。腌制期间可以切点姜丝和葱段备用。🌿Knife切好配料，准备下锅啦！
热锅冷油，将鱼放入锅中，小火慢煎。煎至一面金黄后翻面继续煎，直至两面都呈现金黄色。此时加入姜丝和葱段，增添香气。🔥🍳最后淋上少许酱油，轻轻晃动锅子让调味均匀附着在鱼身上，即可出锅装盘。
摆盘时可以用几片柠檬点缀，不仅美观还能去腥提鲜。🍋✨一道诱人的香煎黄金鲽鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧！🍴🌟
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