导读 夏天到了，清爽又开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单易学的麻辣黄瓜丝，酸辣爽口，越吃越上瘾！首先将新鲜黄瓜洗净后切成...
夏天到了，清爽又开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单易学的麻辣黄瓜丝，酸辣爽口，越吃越上瘾！首先将新鲜黄瓜洗净后切成细丝，放入碗中加入少许盐腌制10分钟，这样能去除多余水分并让黄瓜更入味。接着准备调料，蒜末、辣椒粉、花椒粉是必不可少的，再滴几滴香油和生抽提鲜。把腌好的黄瓜丝挤干水分，倒入调好的酱汁，撒上一些熟芝麻增加香气，最后用筷子搅拌均匀即可。这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴✨
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