导读 ✨今天教大家做一道简单又美味的大蒜炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦～第一步，准备工作很重要！先把新鲜的大蒜剥好，切...
✨今天教大家做一道简单又美味的大蒜炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦～
第一步，准备工作很重要！先把新鲜的大蒜剥好，切成薄片或小段（🌟喜欢口感丰富的可以多放一些）。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。💡
接着，热锅凉油，等油温五成热时，倒入打好的鸡蛋液。🔥瞬间蛋液会蓬松起泡，翻炒几下后盛出备用。此时锅内留少量底油，放入切好的大蒜片，用中小火慢慢煸炒至金黄酥脆。（🌶️注意火候，别让大蒜变焦哦！）
最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与大蒜快速翻炒均匀，加一点生抽提鲜，再撒上少许葱花点缀。短短几分钟，一盘香气扑鼻的大蒜炒鸡蛋就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧～😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！