导读 在这个秋风送爽的季节，来一道简单又美味的家常菜——猪肉炒藕片吧！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。首先，准备...
在这个秋风送爽的季节，来一道简单又美味的家常菜——猪肉炒藕片吧！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的猪瘦肉和脆嫩的莲藕。将莲藕洗净去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑；猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻，增加风味。热锅凉油，先下入姜蒜爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色，接着放入藕片快速翻炒。为了让菜品更加鲜美，可以适量加入一点老抽调色、蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道清爽可口的猪肉炒藕片就完成啦！😋✨ 这道菜富含膳食纤维，有助于促进消化，是健康饮食的好选择。快动手试试吧！🍴🍃
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