西红柿鸡蛋捞面的做法 🍅🥚🍜

导读 准备食材时,先将新鲜的西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再备好葱花和适量的盐。锅中倒入少许油,加热后放入葱花爆香,接着倒入打好...

准备食材时,先将新鲜的西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再备好葱花和适量的盐。锅中倒入少许油,加热后放入葱花爆香,接着倒入打好的鸡蛋液快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。🍅🥚

无需洗锅,直接加入西红柿块翻炒,待其软烂出汁后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,混合均匀。此时可加入少量清水,调入适量盐,煮上几分钟让味道充分融合。整个过程香气四溢,让人食欲大开。🍅🍜

第三段:另起一锅烧水,水开后下面条煮熟,捞出沥干水分。将煮好的面条放入调料丰富的西红柿鸡蛋汤中,搅拌均匀即可享用。这道菜色香味俱佳,酸甜适口,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想简单享受美食的时候。🍜🍴✨

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