导读 想吃香脆可口的炸麻花，又不想出门？今天教大家用简单几步就能搞定！😋首先准备材料：中筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶适量、白糖30克、盐少许...
想吃香脆可口的炸麻花，又不想出门？今天教大家用简单几步就能搞定！😋
首先准备材料：中筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶适量、白糖30克、盐少许，再加一点植物油。先把面粉倒入大碗里，中间挖个小洞，打入鸡蛋，加入牛奶搅拌成絮状，再揉成光滑面团。静置松弛15分钟，让面团更有弹性！💪
接着将面团分成小剂子，搓成长条，两根拧成螺旋状，做成麻花形状。记得捏紧两端哦，不然下锅会散开哦！👀
烧热油锅，油温升至150℃左右，放入麻花小火慢炸，期间不断翻动，直到金黄酥脆即可捞出沥油。吸满热油的麻花香气扑鼻，咬一口外酥内软，甜而不腻，简直是下午茶的完美搭档！☕️
快来试试吧，自己做的炸麻花更有成就感！💛
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