导读 🌟 前言麻辣香锅是许多人的心头好，而其中的大虾更是让人垂涎三尺！今天就来分享一款简单又美味的麻辣香锅大虾做法，让你在家也能轻松享受...
🌟 前言
麻辣香锅是许多人的心头好，而其中的大虾更是让人垂涎三尺！今天就来分享一款简单又美味的麻辣香锅大虾做法，让你在家也能轻松享受这道美食！
👩🍳 准备食材
首先准备好新鲜的大虾500克，清洗干净后去掉虾线。配料方面需要干辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱、青椒和红椒等。调料则包括生抽、老抽、料酒、白糖、盐和豆瓣酱。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，随后加入姜蒜翻炒出香味。
2️⃣ 倒入处理好的大虾，大火快速翻炒至变色。
3️⃣ 加入适量的豆瓣酱、生抽、老抽和料酒调味，继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入洋葱、青红椒等配菜，撒上少许白糖提鲜，翻炒至熟即可出锅！
✨ 小贴士
- 大虾一定要新鲜，这样口感更佳。
- 调味时可根据个人口味调整辣度和咸度。
- 配菜可以根据喜好随意搭配，比如土豆片或金针菇都非常合适！
🍲 结语
一道热腾腾的麻辣香锅大虾就这样完成啦！香气扑鼻，辣而不燥，每一口都是满足感！快邀请家人朋友一起品尝吧！🌶️✨
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