导读 ✨夏天来啦,是不是厌倦了传统的粽子口味?今天给大家分享一款超特别的奶香西米粽!不仅颜值高,而且口感Q弹香甜,绝对是朋友圈晒图神器!...
✨夏天来啦,是不是厌倦了传统的粽子口味?今天给大家分享一款超特别的奶香西米粽!不仅颜值高,而且口感Q弹香甜,绝对是朋友圈晒图神器!👀
第一步,准备好食材:西米、椰浆、牛奶、糖和粽叶。先把粽叶清洗干净并浸泡软化,这样包起来更方便哦。接着,将西米用冷水泡上半小时,然后沥干备用。💡
第二步,制作奶香馅料。把椰浆和牛奶按2:1的比例混合,加入适量白糖搅拌均匀,小火加热至糖完全融化。倒入泡好的西米,不停翻炒直至西米变得透明且有光泽。此时,奶香四溢,整个厨房都充满幸福感~🧀🥛
第三步,开始包粽子啦!取一片粽叶卷成漏斗状,填入一层西米,再加入一勺奶香西米馅,最后覆盖一层西米封顶。用绳子扎紧后放入锅中蒸煮约30分钟即可。解开粽叶的那一刻,晶莹剔透的西米粽映入眼帘,让人垂涎欲滴!👀🎉
快动手试试吧,这款奶香西米粽一定会让你惊艳!😋💕
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