导读 夏天的餐桌上，怎能少了清爽又开胃的小菜？今天给大家分享一道简单易做的家常小菜——紫苏煎黄瓜！✨这道菜色香味俱佳，既保留了黄瓜的脆嫩...
夏天的餐桌上，怎能少了清爽又开胃的小菜？今天给大家分享一道简单易做的家常小菜——紫苏煎黄瓜！✨这道菜色香味俱佳，既保留了黄瓜的脆嫩口感，又融入了紫苏的独特香气，绝对是夏日餐桌上的亮点。
首先准备好新鲜的黄瓜和紫苏叶。将黄瓜洗净后切成薄片，撒上少许盐腌制几分钟，去除多余水分。与此同时，将紫苏叶切碎备用。接着，在平底锅中倒入少量油，加热后放入腌好的黄瓜片，用中小火慢慢煎至两面金黄。此时，加入切好的紫苏叶，翻炒均匀，让紫苏的清香充分渗入黄瓜中。最后，根据个人口味添加适量酱油或糖调味即可出锅。😋
这道紫苏煎黄瓜不仅颜值在线，还富含维生素C和抗氧化成分，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，为你的夏日餐桌增添一抹清新绿意！🌱✨
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