导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪肚包鸡汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养,简直是滋补佳品。😋首先准备好食材:新鲜的猪肚、土鸡、...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪肚包鸡汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养,简直是滋补佳品。😋
首先准备好食材:新鲜的猪肚、土鸡、红枣、枸杞和姜片等。清洗猪肚是个技术活,记得用盐和醋反复搓洗,去除异味哦!雞肉也要剁成块状,简单焯水去血沫。😉
接着将处理好的猪肚和鸡肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几颗红枣和枸杞,既能提味又能增加营养。熬煮约2-3小时,待汤汁浓郁,猪肚软烂即可。⏰
最后撒上些许姜丝和葱花,香气四溢的猪肚包鸡汤就完成啦!喝上一口,鲜美无比,全身都暖洋洋的。💖这道汤不仅味道绝佳,还富含胶原蛋白,特别适合秋冬进补。快动手试试吧!🍴✨
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