导读 ✨前言:一道简单又美味的家常菜,圆葱炒腊肉,不仅色彩丰富,而且香气扑鼻。腊肉的咸香与圆葱的清甜完美结合,让人食欲大开。今天就来教大...
✨前言:一道简单又美味的家常菜,圆葱炒腊肉,不仅色彩丰富,而且香气扑鼻。腊肉的咸香与圆葱的清甜完美结合,让人食欲大开。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的菜肴吧!🍴
💡准备食材:新鲜圆葱1个、腊肉适量、蒜末少许、辣椒(可选)适量。此外,还需要一些食用油和调味料如盐、糖等。
🌟制作步骤:
第一步,将腊肉用温水清洗干净后切片备用;圆葱剥去外皮后切成薄片。🌶️
第二步,热锅凉油,先下腊肉翻炒至出油且边缘微卷,这样可以去除多余油脂并增加风味。🍖
第三步,加入蒜末和辣椒爆香,随后放入圆葱快速翻炒,直至圆葱变软透明。🥕
第四步,最后根据个人口味加入适量盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。🍴
🎉小贴士:腊肉本身带有咸味,所以放盐时需谨慎,以免过咸影响口感哦!
🌈总结:这道菜既适合日常餐桌,也适合作为宴客佳肴。快试试吧,让家人朋友都爱上这道美味!🍽️
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