导读 🌿准备食材想要做出一道清爽可口的清蒸西生菜，首先需要准备好新鲜的西生菜一颗、蒜末少许、红椒丝点缀用，以及适量的盐和食用油。西生菜一...
🌿准备食材
想要做出一道清爽可口的清蒸西生菜，首先需要准备好新鲜的西生菜一颗、蒜末少许、红椒丝点缀用，以及适量的盐和食用油。西生菜一定要挑选翠绿鲜嫩的，这样的蔬菜不仅口感更好，也更营养健康哦！
🔥烹饪步骤
第一步，将西生菜清洗干净后用手撕成适口大小，放入盘中摆好造型。接着撒上一点盐腌制5分钟，让其稍微出水，这样蒸出来的菜会更加鲜甜入味。
第二步，在锅中加水烧开，将装有西生菜的盘子放入蒸架上，大火蒸3-5分钟即可。蒸的时间不宜过长，避免破坏蔬菜中的营养成分。
第三步，另起一锅热油，加入蒜末爆香，再淋在蒸好的西生菜上，最后点缀上几根红椒丝，瞬间提升颜值与食欲！
🍴小贴士
清蒸的方式最大程度保留了西生菜的原汁原味，简单又不失风味。这道菜清淡低脂，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力～🌱🌈
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