导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的手工烩面片，简直是幸福的代名词！😋今天就教大家如何制作这道简单又暖心的美食吧。首先准备食材：面粉、鸡蛋、...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的手工烩面片，简直是幸福的代名词！😋今天就教大家如何制作这道简单又暖心的美食吧。
首先准备食材：面粉、鸡蛋、清水、青菜、蘑菇、胡萝卜、火腿肠和葱花。先把面粉加入少许盐，打入一个鸡蛋，慢慢加水揉成光滑的面团，醒发15分钟。这段时间可以切配蔬菜，切得均匀些更入味哦！💪
接着将面团擀平，切成宽窄适中的面片，撒点干粉防止粘连。锅中倒入适量油，爆香葱花后放入火腿肠翻炒，再依次加入胡萝卜、蘑菇和青菜，最后铺上面片，加水没过食材，小火慢炖几分钟。当汤汁浓郁，面片软嫩时，一碗香气扑鼻的烩面片就完成啦！🎉
简单易学，营养丰富，快试试吧！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！