导读 随着夏日的到来，蝉鸣声此起彼伏，而“知了”不仅是夏天的象征，更是餐桌上一道独特的美味。今天就来教大家如何制作这道地道的干煸知了菜肴...
随着夏日的到来，蝉鸣声此起彼伏，而“知了”不仅是夏天的象征，更是餐桌上一道独特的美味。今天就来教大家如何制作这道地道的干煸知了菜肴吧！😋
首先，挑选新鲜肥美的知了，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，烧热至七成时放入知了，小火慢煎，直至两面金黄酥脆。此时加入切好的姜片、蒜末和辣椒段，翻炒出香味，再撒入少许盐、酱油调味，让每一口都充满层次感。🔥🌶️
最后，将炒好的知了盛出装盘，点缀上些许葱花增添色彩。一盘香辣可口的干煸知了便大功告成啦！这道菜不仅色泽诱人，还兼具酥脆与鲜嫩，绝对是朋友聚会或家庭聚餐中的亮点菜品。🎉
快动手试试吧，享受这份来自自然的馈赠！😉
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