导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡块爆炒土豆丝！鸡肉的鲜嫩搭配土豆丝的爽脆，绝对是味蕾的双重享受～💛首先准备食材：新鲜鸡腿...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡块爆炒土豆丝！鸡肉的鲜嫩搭配土豆丝的爽脆，绝对是味蕾的双重享受～💛
首先准备食材：新鲜鸡腿肉一块、土豆两个、青红椒各一个，还有葱姜蒜适量。鸡肉切块后用料酒、生抽腌制十分钟去腥提香。土豆切成细丝泡水去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆口哦～👀
热锅凉油，先将鸡块下锅翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入沥干水分的土豆丝和青红椒丝快速翻炒。调味时加入适量盐、糖、生抽和一点点老抽调色，最后撒上葱花点缀即可出锅！🔥
这道菜色泽金黄诱人，鸡肉滑嫩多汁，土豆丝清脆可口，是一道老少皆宜的快手菜！😋快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了～💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！