导读 提到重庆美食，除了火锅，包面也是一绝！包面，又叫抄手，是重庆人最爱的小吃之一。它皮薄馅嫩，汤鲜味美，做法简单却充满地道风味。今天就...
提到重庆美食，除了火锅，包面也是一绝！包面，又叫抄手，是重庆人最爱的小吃之一。它皮薄馅嫩，汤鲜味美，做法简单却充满地道风味。今天就来教大家如何在家自制美味的包面吧！
首先准备食材：新鲜的猪肉末、葱姜蒜、生抽、香油、盐和胡椒粉。将肉馅调好后，用包面皮包裹成小巧的三角形，像一件件精致的小衣服。放入锅中煮至浮起，捞出备用。接着熬制一碗高汤，加入少许鸡精提鲜，再撒上一把葱花和香菜，香气扑鼻。最后将煮好的包面放入汤中，轻轻搅拌，让每颗包面都裹满浓郁的汤汁。✨
一口咬下去，外皮滑嫩，内馅鲜香，再喝口热汤，简直是冬日里的暖心享受！快试试吧，给自己和家人带来一份温暖的惊喜～🍛🍲
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