导读 在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款酸甜开胃的“西红柿酸溜溜豆腐泡”！这道菜色香味俱全，不仅适合...
在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款酸甜开胃的“西红柿酸溜溜豆腐泡”！这道菜色香味俱全，不仅适合日常餐桌，也是宴请宾客的好选择哦～🌟
首先准备好食材：新鲜的西红柿 🍅 2个、嫩豆腐 🥮 1块、青椒 🌶️ 几片、蒜末 ⚡ 少许以及适量的盐、糖和醋。先将西红柿切块备用，嫩豆腐切成小块后用热水焯一下捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入西红柿翻炒至软烂出汁。这个时候可以倒入适量清水，加入少许糖提鲜，再撒入适量盐调味。等汤汁沸腾后，轻轻放入豆腐块，小心翻动以免碎掉。最后加入青椒片点缀，淋上一点醋增加酸爽口感，稍煮片刻即可关火装盘啦～✨
这道菜色泽鲜艳，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人也能感受到这份温暖与幸福！🏡💕
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