开设能够赚钱的店铺是一个涉及到市场洞察、商业模式理解以及风险控制的决策过程。什么样的店铺可以赚钱，这主要取决于你的商业知识、市场需求分析以及当地的消费情况等因素。下面列举了一些有赚钱潜力的店铺类型，仅供参考：
* 食品行业店。无论任何时代，人们都无法离开美食，包括日常的餐饮以及小吃和夜宵等。只要店铺的产品口味独特，经营方式良好，食品行业是一个相对稳定的赚钱途径。例如，特色小吃店、餐饮店、面包店等，都有很高的盈利潜力。如果善于营销并且能够把握食品安全质量，这类店铺都有可能成为成功的创业选择。
* 线上线下书店。随着人们对于知识和文化的需求增长，书店已经成为了一种受欢迎的场所。除了传统的书籍销售，还可以举办读书会、文化沙龙等活动，增加额外收入。同时，线上书店也在逐步发展，可以为消费者提供更多的购物选择。如果你擅长选书和陈列布置以及具备良好的管理能力，线上或线下书店可以成为你赚钱的机会。
* 健康服务行业店。随着健康理念的普及，健康服务行业也得到了快速发展。例如，健身房、瑜伽馆、养生馆等，都是当下比较热门的创业项目。只要能够提供良好的服务和体验，满足消费者的需求，这类店铺也有很大的盈利空间。
* 宠物服务店。现代社会中养宠物的人越来越多，与宠物相关的服务和商品需求也随之增长。比如宠物医院、宠物用品店、宠物美容店等都可以考虑开设。如果你热爱动物并且有相关的专业知识，这样的店铺有很大的发展潜力。
此外，随着科技和互联网的发展，像电商、社交媒体运营等新兴行业的店铺也有很好的盈利前景。然而具体的投资计划和经营策略应根据自身能力、市场需求以及当地经济状况等因素综合考虑和制定。同时请注意，任何投资都存在风险，开店前应进行充分的市场调研和风险评估。总的来说，开什么店能赚钱并没有固定的答案，需要根据具体情况进行决策。