养殖业什么最赚钱

养殖业中什么最赚钱是一个动态变化的问题，取决于市场需求、养殖技术、价格波动、地区差异等多种因素。以下是一些当前市场上比较赚钱的项目，供您参考：

1. 养猪、牛、羊等家畜：这些传统的养殖项目在市场需求量大，尤其是在一些肉类消费大国，因此价格较高。随着技术的不断提升，例如繁殖技术、饲料配方优化等，养殖效率也在不断提高。

2. 养鸡、鸭、鹅等家禽：随着人们对禽肉和蛋类的需求不断增加，家禽养殖业也具有很大的潜力。此外，特色禽类养殖，如鹌鹑、鸽子等也有较大的市场前景。

3. 水产养殖：包括养鱼、虾、蟹等。随着人们生活水平的提高，对海鲜类产品的需求也在增加。同时，一些高端水产品，如中华鳖、鳗鱼等，价格较高，养殖效益也较好。

4. 特种养殖：如养蜂、养蝎、养蛇等，这些特种养殖项目虽然较为特殊，但市场需求也在逐渐增加，具有一定的经济效益。

请注意，无论选择哪种养殖业项目，都需要掌握相关的技术和知识，并且需要投入足够的时间和精力来管理。同时，需要注意风险控制，包括疫病防控、价格波动等方面的风险。总之，选择适合自己的项目，不断提高技术和管理水平，才能在养殖业中取得成功。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询养殖专家。